Velkommen Læs mere Menukort Mad ud af huset Events Vin og andre drikke Folkene Åbningstider Find os Kontakt os Velkommen Skal du med en tur i kælderen? Se mere under events! Restaurant Piaf har en lang historie i Silkeborg.  I tidernes morges blev bygningen på nygade brugt til vaskeri, senere værtshus. Nygade blev anlagt i 1851, hvilket gør den til en af de ældste gader i hele Silkeborg. Grundet de mange unikke butikker, som er repræsenteret på Nygade såvel som tværgade, har området fået kælenavnet Latinkvartere i Silkeborg. For 30 år siden startede Anni Danielsen Restaurant Piaf i lokalerne. I 1999 blev bygningen og restaranten overtaget af bl.a. kok Marc Noel, som stadig driver restauranten.     I sommeren 2007 har restauranten gennemgået en omfattende renovering og fornyelse dog med respekt for det gamle Piafs berømte steming og charme. I løbet af 2009 har restaranten genskabt et godt samarbejde med Piaf Vinhandel. Vi håber på at udvikle samarbejdet i løbet af 2010 med vinsmagninger og lignende arrangementer.